커피추출3 에티오피아 원두에 꼭 맞는 브루잉 방식은? 에티오피아 원두에 꼭 맞는 브루잉 방식은?에티오피아 원두의 향미를 제대로 느끼고 싶다면, 브루잉 방식이 정말 중요합니다. 핸드드립부터 에어로프레스까지, 어떤 추출법이 어울리는지 알려드릴게요.목차1. 에티오피아 원두의 특징 1-1. 향미와 산미 중심의 커피 1-2. 추천 로스팅 정도 2. 추천 브루잉 방식 TOP 3 2-1. 핸드드립 (Pour Over) 2-2. 에어로프레스 3. 클레버 드리퍼와 주의할 방식 3-1. 클레버 드리퍼의 장점 3-2. 피해야 할 추출 방식 1. 에티오피아 원두의 특징1-1. 향미와 산미 중심의 커피에티오피아 원두는 과일향과 꽃향이 두드러지며, 생기 있는 산미가 특징입니다. 특히 예가체프나 시다모 같은 지역은 화사한 향으로 유명.. 2025. 6. 6. 프렌치프레스 사용법, 진한 커피의 비밀은 이거! 프렌치프레스 사용법, 진한 커피의 비밀은 이거!진한 커피를 집에서 간편하게 즐기고 싶다면, 프렌치프레스가 정답입니다. 향을 그대로 살리는 프렌치프레스 사용법과 커피 맛을 극대화하는 비법을 알려드릴게요.목차1. 프렌치프레스란? 1-1. 프렌치프레스의 특징 1-2. 장점과 단점 2. 프렌치프레스 사용법 2-1. 준비물과 원두 분쇄 2-2. 추출 순서와 시간 3. 진한 맛을 위한 꿀팁 3-1. 추출 시간 조절 3-2. 청결 유지와 보관 1. 프렌치프레스란?1-1. 프렌치프레스의 특징프렌치프레스는 간단한 구조에도 불구하고 깊고 진한 커피를 추출할 수 있는 추출 도구입니다. 굵게 분쇄한 원두를 뜨거운 물에 우려낸 후, 필터를 눌러 원두 찌꺼기를 분리하는 방식으로.. 2025. 5. 28. 핸드드립 커피, 카페보다 맛있게 집에서 추출하는 법 핸드드립 커피, 카페보다 맛있게 집에서 추출하는 법핸드드립 커피, 집에서도 카페 못지않게 맛있게 추출할 수 있습니다. 추출 온도, 원두 분쇄도, 물 붓는 타이밍까지 제대로 알려드립니다. 홈카페의 퀄리티를 높여보세요!목차1. 핸드드립 커피의 기본 이해 1-1. 핸드드립이란? 1-2. 필요한 도구들 2. 집에서 핸드드립 커피 추출 방법 2-1. 원두 준비와 분쇄도 2-2. 추출 온도와 물 붓기 3. 더 맛있게 마시는 팁 3-1. 추출 비율의 정석 3-2. 분위기까지 챙기는 홈카페 감성 1. 핸드드립 커피의 기본 이해1-1. 핸드드립이란?핸드드립은 커피를 추출하는 가장 섬세하고 감성적인 방법 중 하나입니다. 주전자에서 물을 직접 붓는 수동식 방식으로, **맛 .. 2025. 5. 28. 이전 1 다음 반응형
