커피향미3 로스터리 카페에서 꼭 마셔야 하는 이유 5가지 로스터리 카페에서 꼭 마셔야 하는 이유 5가지동네마다 하나쯤은 있는 로스터리 카페, 왜 굳이 이곳에서 커피를 마셔야 할까요? 향과 맛의 깊이, 공간의 감성까지 다르게 느껴지는 그 이유를 5가지로 정리해 알려드립니다.목차1. 신선한 원두 사용 1-1. 로스팅 직후의 향미 1-2. 유통 커피와의 신선도 차이 2. 다양한 원두 선택 가능 2-1. 싱글 오리진의 매력 2-2. 나에게 맞는 커피 찾기 3. 직접 로스팅으로 커스터마이징 가능 3-1. 로스트 정도 요청 3-2. 바리스타와의 소통 1. 신선한 원두 사용1-1. 로스팅 직후의 향미로스터리 카페의 가장 큰 장점 중 하나는 로스팅한 지 오래되지 않은 신선한 원두를 사용한다는 점입니다. 원두는 로스팅 후 3~7.. 2025. 5. 31. 싱글 오리진 커피가 특별한 이유 3가지 싱글 오리진 커피가 특별한 이유 3가지싱글 오리진 커피, 요즘 카페에서 자주 보이시죠? 단순한 유행이 아닌, 특별한 이유가 있습니다. 이 글에서는 싱글 오리진 커피가 왜 각광받는지 3가지 포인트로 알려드릴게요.목차1. 싱글 오리진 커피란? 1-1. 정의와 기본 개념 1-2. 블렌드 커피와 차이점 2. 특별한 이유 3가지 2-1. 원산지의 고유한 풍미 2-2. 생산자와 스토리의 가치 2-3. 커피 취향 찾기의 시작 3. 싱글 오리진 커피 추천 3-1. 초보자에게 추천 3-2. 마니아를 위한 추천 1. 싱글 오리진 커피란?1-1. 정의와 기본 개념‘싱글 오리진 커피’는 하나의 특정 지역, 혹은 농장에서 수확된 원두만을 사용한 커피를 말합니다. 같은 지.. 2025. 5. 28. 에티오피아 예가체프의 매력은 무엇일까? 에티오피아 예가체프의 매력은 무엇일까?에티오피아 예가체프는 전 세계 커피 매니아들의 사랑을 받는 싱글 오리진 커피입니다. 꽃향기와 산뜻한 산미, 그리고 특별한 향미를 가진 예가체프의 진짜 매력을 지금부터 파헤쳐봅니다.목차1. 예가체프의 지역적 특징 1-1. 에티오피아 커피의 발상지 1-2. 고산지대와 자연환경 2. 예가체프 커피의 향미와 맛 2-1. 향미 프로파일 2-2. 다양한 추출에서의 반응 3. 예가체프 추천 추출 팁 3-1. 핸드드립에 최적인 이유 3-2. 잘 어울리는 커피 푸드 페어링 1. 예가체프의 지역적 특징1-1. 에티오피아 커피의 발상지에티오피아는 커피의 원산지로 알려진 나라입니다. 그중 예가체프(Yirgacheffe)는 에티오피아 남부 .. 2025. 5. 28. 이전 1 다음 반응형
