커피팁1 원두 신선도 확인하는 가장 간단한 방법 5가지 원두 신선도 확인하는 가장 간단한 방법 5가지커피 맛의 핵심은 원두 신선도에 있습니다. 굳이 전문가가 아니어도 누구나 확인할 수 있는, 가장 쉬운 원두 신선도 체크 방법 5가지를 소개합니다.목차1. 로스팅일 확인하기 1-1. 로스팅일자 vs 유통기한 1-2. 신선한 기간은 얼마나? 2. 가스 방출 상태 보기 2-1. 패키지 부풀음 체크 2-2. 드립 시 거품 상태 3. 원두 겉면 상태 확인 3-1. 오일이 너무 많으면? 3-2. 색 균일성과 균열 1. 로스팅일 확인하기1-1. 로스팅일자 vs 유통기한많은 분들이 '유통기한'만 보고 원두를 고르곤 하시죠. 하지만 커피에서 중요한 건 로스팅일자입니다. 로스팅일이 2주 이내라면 향과 맛이 살아있는 상태로 간주할.. 2025. 6. 6. 이전 1 다음 반응형
